DỰ ÁN 5 KHẢO SÁT THỰC TRẠNG RỦI RO ĐỐI VỚI CHUỖI CUNG ỨNG TÁO TỈNH NINH THUẬN
Trong tháng 8 năm 2024, Đoàn công tác của dự án 5 do TS. Trương Thị Thanh Phượng (trưởng đoàn) cùng các thành viên của nhóm dự án đã tiến hành hai đợt khảo sát các hộ nông dân trồng táo và các bên liên quan trong chuỗi cung ứng táo tại tỉnh Ninh Thuận. Đợt 1 của chuyến công tác diễn ra từ ngày 05/08/2024 đến ngày 12/08/2024 nhằm thực hiện phỏng vấn sâu 80 cán bộ và người dân địa phương gồm đại diện các Sở, ban ngành, các doanh nghiệp kinh doanh và chế biến táo, Hợp tác xã, và các hộ nông dân trồng táo về thực trạng canh tác, tiêu thụ, chế biến và các rủi ro liên quan đến chuỗi cung ứng táo tại các huyện trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận.
Sau đó, đoàn tiếp tục thực hiện khảo sát 350 hộ nông dân tại 4 Huyện/Thành phố của tỉnh Ninh Thuận để tìm hiểu, đánh giá các loại rủi ro đối với nông dân trồng táo tại tỉnh Ninh Thuận (19/08-25/08/2024). Kết quả khảo sát thu về được 100 phiếu trả lời tại TP. Phan Rang – Tháp Chàm, 150 phiếu trả lời tại huyện Ninh Phước, 50 phiếu trả lời tại huyện Ninh Sơn và 50 phiếu trả lời tại huyện Ninh Hải.
Đoàn công tác cũng đi tham quan các vườn trồng táo của bà con nông dân để tìm hiểu tình hình thực tế, hiểu thêm về kỹ thuật canh tác, sản xuất của các hộ trồng táo tại tỉnh Ninh Thuận. Ngoài ra, đoàn công tác cũng tới các doanh nghiệp kinh doanh và chế biến táo trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận để thăm quan dây chuyền sản xuất và chế biến các sản phẩm từ táo cũng như nắm bắt tình hình kinh doanh của doanh nghiệp.
Kết thúc chuyến công tác, đoàn đã tiến hành tổng hợp và xử lý sơ bộ các dữ liệu từ hai đợt khảo sát để phân tích các rủi ro liên quan đến chuỗi cung ứng táo tại Ninh Thuận.
